Zeleninová pánev s hermelínem Figura

Lilek nakrájím na 0,5cm kolečka osolím a nechám 5m vypotit, na pánev kápnu trochu oleje ,dám kolečka lilku, papriku, rajčata, cuketu a vař.brambory na větší kousky, osolím, opepřím,mírně podusím pod pokličkou, přidám sůl a prolisovaný česnek-místo česneku můžete použít koření na grill zeleninu nebo gyros,hermelín rozkrojím na půlku a položím řezem nahoru a přikryju pokličkou, za chvilku bude sýr tekutý , takže z pánve jídlo stáhnete na talíř .Pokud jste dali brambory není nutná jiná příloha, v opačném případě jíme s celozrným pečivem.
p.s. včera jsem si k zelenině ,místo hermelínu ,uvařila rýži basmati a osmahla kuřecí maso, a bylo to moc dobré.